Fast food

Burger de vita

SONY DSC
61.3KViews

Aceasta reteta de burger de vita este ideal sa o incercati atunci cand timpul nu este suficient pentru a manca la restaurant sau a face o comanda rapida de la un anumit restaurant cu delivery.  Fiind si un mare amator de burgeri, imi place sa gatesc acest fel de mancare.

Ingrediente:

Compozitia pentru chiftea

500g carne de vita tocata
1 ceapa uscata
1 leg patrunjel verde
1 lingurita boia dulce
1/2 lingurita curry
2 oua
2-3 linguri ulei
sare
piper
4 chifle
sos burger
sos ketchup
sos maioneza
salata verde
cascaval feliat
2 rosii

Mod de preparare:

Ceapa taiata solzisori se prajeste intr-o lingura ulei de masline, pana devine rumen aurie.

Carnea tocata se condimenteaza cu 1 lingura boia dulce, 1/2 lingurita curry, sare, piper. Se presara patrunjel verde tocat marunt. Se sparg doua oua pentru a lega compozitia de chiftele. Se amesteca omogenizand toate ingredientele.

Se formeaza chiftelele care se gatesc pe gratarul incins in prealabil.

Montaj burger:

Se imparte chifla in jumatate. Se rumeneste pe toate fetele pe gratarul incins. La baza se pune sosul de burger si chifteaua. Peste carne se pune felia de cascaval. Deasuprea o felie de rosie, Salata taiata se aseaza peste rosie, dupa care putem pune ceapa caramelizata. La sfarsit se mai pune sos de ketchup sau maioneza. Se pune capacul chiflei.

Leave a Reply

Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea și navigarea în continuare pe acest site acceptați politica de confidentialitate si termeni si conditii . Informații detaliate despre utilizarea cookie-urilor pe acest site web sunt disponibile făcând clic pe setari cookie .
×